Chef-grant HF

API Restaurationcre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restaurationcollective enFrance.

Avec ses10000 salaris notre groupe est en constantdveloppement.

Notre deviseConstruisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsleavec Passion

Dans le cadre de notredveloppement sur la rgion ledeFrancenous recherchons Notre ChefgrantH/Fausein dun restaurant dun tablissementscolairepriv de 900couvertssitu aMonfortLAmaury(78).

Vosmissions :

• Etre garantde la qualit de la prestation culinaire (travail des produits fraismise en valeur des plats animations etc.) et de la matrise dubudget du restaurant.
• Etre en charge de lagestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratioscotmatire fin de mois etc.).
• Participer laproduction avec laide de votre quipe
• Matris dubudget et du restaurant.
• Application et respectdes procdures HACCP
• Rception desmarchandises

Nouscherchons:

Bon cuisinant vous tespassionn par votre mtier.

Organisrigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalismeet vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCPexige.

Nous vous proposons uncontrat dure indtermine (CDI):

• Tempscomplet
• Du lundi au vendrediinclus

• 13memois
• Participation auxbnfices
• ComitdEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• Participationaux frais detransport en commun hauteur de50%
• Poste pourvoir finaot.

Apiest une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nousnous engageons offrir chacun des chances gales demploi etdvolution.