Kitchen Helper

Join Our Team as an Idli House Kitchen Helper

We are looking for a hardworking and dedicated Kitchen Helper to join the team at our busy Idli House cloud kitchen. This is an excellent opportunity for someone with foundational cooking skills who is eager to grow in the food service industry, specializing in high-volume delivery operations.

Key Responsibilities

As a Kitchen Helper, you will be a vital part of our daily operations, with core duties including:

1. Food Preparation & Cooking: Assisting with basic food preparation and cooking tasks, including chopping vegetables, preparing ingredients, and carrying out essential dish preparations under the guidance of the kitchen staff.
2. Packaging and Logistics: Efficiently preparing and organizing various packaging materials required for our diverse menu. You will be responsible for the final, careful packaging of online food delivery orders for platforms like Zomato and Swiggy.
3. Kitchen Operations: Learning the ins and outs of our high-efficiency cloud kitchen environment and maintaining a clean, organized, and hygienic workstation.
4. Pressure Management: Successfully managing tasks and maintaining quality standards while working under pressure and during rush hour.

Requirements and Qualifications

We are looking for someone who is:

1. Experienced: Has basic food preparation and cooking skills required for a quick-service kitchen.
2. Committed: Must be punctual and eager to work hard and efficiently.
3. Resilient: Able to work quickly and accurately under pressure, especially during peak ordering times.
4. Team-Oriented: Willing to actively participate in all aspects of kitchen work and logistics.

Compensation, Benefits, and Growth

We are committed to providing a supportive environment for our team members:

1. Compensation: You will receive a fixed monthly stipend.
2. Accommodation: A free room to live will be provided.
3. Growth: You will have a clear opportunity to learn the basic cooking, order management, and operations of a modern cloud kitchen.

If you are ready to join a fast-paced, growing business and commit to hard work, we encourage you to apply

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इडली हाउस में किचन हेल्पर के रूप में हमारी टीम से जुड़ेंहम अपने व्यस्त इडली हाउस क्लाउड किचन में टीम से जुड़ने के लिए एक मेहनती और समर्पित किचन हेल्पर (रसोई सहायक) की तलाश कर रहे हैं। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट अवसर है जिनके पास बुनियादी खाना पकाने का कौशल है और जो भोजन सेवा उद्योग (food service industry) में आगे बढ़ना चाहते हैं, खासकर उच्च-मात्रा वाले डिलीवरी ऑपरेशंस (high-volume delivery operations) में विशेषज्ञता हासिल करना चाहते हैं।

मुख्य जिम्मेदारियां (Key Responsibilities)एक किचन हेल्पर के रूप में, आप हमारे दैनिक कार्यों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होंगे। आपके मुख्य कर्तव्यों में शामिल हैं:

• भोजन की तैयारी और खाना बनाना (Food Preparation & Cooking): बुनियादी भोजन की तैयारी और खाना पकाने के कार्यों में सहायता करना, जिसमें सब्जियां काटना, सामग्री तैयार करना और रसोई कर्मचारियों के मार्गदर्शन में आवश्यक व्यंजन तैयार करना शामिल है।
• पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स (Packaging and Logistics): हमारे विविध मेनू के लिए आवश्यक विभिन्न पैकेजिंग सामग्रियों को कुशलतापूर्वक तैयार और व्यवस्थित करना। आप Zomato और Swiggy जैसे प्लेटफार्मों के लिए ऑनलाइन खाद्य डिलीवरी ऑर्डर की अंतिम और सावधानीपूर्वक पैकेजिंग के लिए जिम्मेदार होंगे।
• किचन ऑपरेशंस (Kitchen Operations): हमारे उच्च-दक्षता वाले क्लाउड किचन वातावरण की बारीकियाँ सीखना और एक स्वच्छ, व्यवस्थित और स्वच्छ कार्यस्थल बनाए रखना।
• दबाव प्रबंधन (Pressure Management): दबाव में और भीड़ के समय काम करते हुए भी कार्यों को सफलतापूर्वक प्रबंधित करना और गुणवत्ता मानकों को बनाए रखना।

आवश्यकताएं और योग्यता (Requirements and Qualifications)हम एक ऐसे व्यक्ति की तलाश कर रहे हैं जो:

• अनुभवी (Experienced): त्वरित-सेवा किचन (quick-service kitchen) के लिए आवश्यक बुनियादी भोजन तैयारी और खाना पकाने का कौशल रखता हो।
• प्रतिबद्ध (Committed): समय का पाबंद हो और कड़ी तथा कुशलता से काम करने के लिए उत्सुक हो।
• लचीला/दबाव सहने में सक्षम (Resilient): दबाव में, खासकर ऑर्डरिंग के चरम समय के दौरान, तेज़ी से और सटीकता से काम करने में सक्षम हो।
• टीम-ओरिएंटेड (Team-Oriented): रसोई के काम और लॉजिस्टिक्स के सभी पहलुओं में सक्रिय रूप से भाग लेने को तैयार हो।

वेतन, लाभ और विकास (Compensation, Benefits, and Growth)हम अपनी टीम के सदस्यों के लिए एक सहायक वातावरण प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं:

• वेतन (Compensation): आपको एक निश्चित मासिक मानदेय प्राप्त होगा।
• आवास (Accommodation): रहने के लिए एक मुफ़्त कमरा (आवास) प्रदान किया जाएगा।
• विकास (Growth): आपको एक आधुनिक क्लाउड किचन के बुनियादी खाना पकाने, ऑर्डर प्रबंधन और संचालन सीखने का स्पष्ट अवसर मिलेगा।