Sous chef Abdij Hotel Rolduc

1 week ago


India Landgoed Kasteel de Hoogenweerth Full time

Job Description - Abdij Hotel Rolduc Solliciteren Sous chef Abdij Hotel Rolduc Genieten van de Limburgse gastvrijheid in een historische omgeving Dat doe je bij Unesco monument Abdij Hotel Rolduc. Of je nu verblijft in het hoofdgebouw of in Hoeve Zuid, we zorgen er op de different manier voor dat jouw verblijf onvergetelijk wordt. Doorheen de hele abdij ontdek je de 900 jaar oude rijke geschiedenis. Rolduc heeft 160 kamers en ruim 30 event spaces die elke voor ieder type event ingericht kunnen worden: van een residentile seminarie, bruiloften of personeelsfeesten tot exclusieve events. Daarnaast is Abdij Hotel Rolduc gelegen aan de grens met Belgi en Duitsland en in het prachtige Zuid-Limburg dat tal van mogelijkheden biedt Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een sous chef die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte pack of wolves. Wij zijn onderdeel van Different Hotels en de Van Melick Catering Group. Jouw Functie - Je levert een professionele, efficinte en flexibele service. - Mise en place. - Bereiden van voor-, hoofd- en nagerechten tijdens lunch & diner. - Input geven voor nieuwe gerechten en/of menu's. - Het uitvoeren en bewaken van de H.A.C.C.P. Functievereisten - Beschikt over een koks/SVH opleiding. - Je hebt relevante ervaring als zelfstandige kok / chef de partie is een pr. - Spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pr. - Houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd. - Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden - Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader. - Schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties. - Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht. - Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag. - Je hebt ervaring met de inzet van jonge medewerkers & stagiaires. - Bent in het bezit van een rijbewijs. - Je bent woonachtig in Limburg. Wat Wij Bieden - Marktconform salaris - Different Hotels personeelsvoordelen. - Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed. - Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc. - Onze kernwaarden; - Niets moet en alles kan - Buitengewoon bijzondere beleving - Happy when you are - Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group. - Fulltime functie (38 uur per week) - Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade. Hoe solliciteren Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar [Confidential Information].



  • India Landgoed Kasteel de Hoogenweerth Full time

    Job Description - Abdij Hotel Rolduc Solliciteren Medewerker bediening Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een echte sales tijger die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte pack of wolves. De Belangrijkste Verantwoordelijkheden En Taken -...


  • India Landgoed Kasteel de Hoogenweerth Full time

    Job Description - Abdij Hotel Rolduc Solliciteren Oproepkracht Bediening Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een Oproepkracht Bediening die een echte sales tijger is en gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte pack of wolves. Jouw Functie -...

  • Sous Chef

    1 week ago


    Bengaluru, India The Postcard Hotel Full time

    Job Description Sous Chef Food & Beverage We're looking for a multicuisine chef who is passionate about culinary excellence and thrives in unique, nature-inspired environments. As Sous Chef, you'll lead the kitchen team, and help craft exceptional dining experiences What's In It for You * Career growth with a fast-expanding, dynamic hotel brand * Unique...


  • Delhi, India Conservatorium Hotel Full time

    Job Description Conservatorium Hotel is looking for a Sous Chef Banqueting to join our Kitchen team. Are you a master of craft Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly Do you embrace a growth mindset We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning...

  • Indian Sous Chef

    3 weeks ago


    India Della Adventure & Resorts Pvt Ltd Full time

    Job Description Job Description Job Description Job Title: Indian Sous Chef - Food Production Function: Food Production Location: Lonavala Primary Purpose Should work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest experience. Also be required to manage food provisions, assist with guest queries, and...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    Bengaluru, India Hyatt Centric Full time

    Job Description Organization- Hyatt Centric Hebbal Bangalore Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his /...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    Ahmedabad, India Hyatt Regency Full time

    Job Description Organization- Hyatt Regency Ahmedabad Summary To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. Qualifications Minimum 2 years work...


  • Gurugram, India Grand Hyatt Full time

    Job Description Organization- Grand Hyatt Gurgaon Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her...

  • Jr. Sous Chef

    3 weeks ago


    India IHG Hotels & Resorts Full time

    Job Category Hotel-Food and Beverage As Jr Sous Chef I will support the Executive Chef and assume responsibility for the efficient operation in the following Continually focus on the rejuvenation of the culinary experience Constantly assess Menus and Wine Lists to remain relevant and in line with Eat With Six Senses practices Establish purchasing...

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    Ahmedabad, India Hyatt Regency Full time

    Job Description Organization- Hyatt Regency Ahmedabad Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Qualifications Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de...