Commis di Cucina

3 weeks ago


india Bluserena SpA Unipersonale Full time
Job Description
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort  a Licata (AG) in Sicilia.


AREA DI RESPONSABILITA’


• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro 
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
REQUISITI: Comprovata esperienza nel ruolo (hotel e resort anche di grandi dimensioni) Comprovata esperienza e conoscenza in materia di manutenzione generale Spiccate doti di analisi, precisione e attenzione ai dettagli Ottime doti relazionali e comunicative Capacità di problem solving, unita ad un attitudine positiva e costruttiva Affidabilità, responsabilità e proattività Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza in ambienti di lavoro presso strutture hospitality La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
  • Commis di cucina

    17 hours ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina  da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando riporterà il...

  • Commis di cucina

    7 days ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description  OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina  da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina e/o...

  • Commis di Cucina

    1 week ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Commis di Cucina

    1 week ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Commis di Cucina

    1 week ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Commis di Cucina

    1 week ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Commis di Cucina

    3 weeks ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Aiuto cucina

    1 week ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Aiuto cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a chiamata, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il...

  • Demichef de partie

    7 days ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Demic hef de Partie   da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef...

  • Cuoco Capo Partita

    4 weeks ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita  da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina.  Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di :selezionare la qualità degli alimenti,dialogare con i fornitori,...

  • Demichef de partie

    7 days ago


    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Demichef de Partie  da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 week ago


    india Forte Village Full time

    Job Description Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie  per Palazzo Doglio, splendido Hotel di Cagliari, unico nel suo genere che rivisita l’idea di comfort e la rende contemporanea, con le le 72 camere che variano da stanze intime a suite di grandi dimensioni, tutte caratterizzate da un arredamento contemporaneo che unisce con eleganza dettagli...


  • india WE-PLACE SRL Full time

    Job Description L’Agenzia WePlace, per noto cliente operante nel settore della ristorazione, le seguenti figure professionali da inserire in organico:- CHEF DE RANG- CAMERIERE- COMMIS DI SALA- ADDETTO/A ALL’ACCOGLIENZA- ADDETTO/A ALLA CASSARequisiti - Esperienza pregressa nel ruolo- Buona conoscenza della lingua inglese;- Disponibilità a lavorare su...

  • II Chef

    1 week ago


    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...