Commis di Cucina

1 week ago

india Bluserena SpA Unipersonale Full time
Job Description
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel  a Torre Canne (BR) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA’


• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro 
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
REQUISITI: Comprovata esperienza nel ruolo (hotel e resort anche di grandi dimensioni) Comprovata esperienza e conoscenza in materia di manutenzione generale Spiccate doti di analisi, precisione e attenzione ai dettagli Ottime doti relazionali e comunicative Capacità di problem solving, unita ad un attitudine positiva e costruttiva Affidabilità, responsabilità e proattività Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza in ambienti di lavoro presso strutture hospitality La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

  • Commis di Cucina

    2 weeks ago

    India Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

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    2 weeks ago

    India Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

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    2 weeks ago

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    2 weeks ago

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    2 weeks ago

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    4 weeks ago

    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

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    4 weeks ago

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    4 weeks ago

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    4 weeks ago

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    2 weeks ago

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    4 weeks ago

    india Bluserena SpA Unipersonale Full time

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Cameriere/a di sala

    2 weeks ago

    India Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Italian Hospitality Collection, per la sua struttura di Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa , affiliata The Leading Hotels of the World, ricerca un/una cameriere/a di sala da inserire nel proprio organico con contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di stabilizzazione.Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio...

  • Cuoco/a | Resort Bagni di Pisa

    4 weeks ago

    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Italian Hospitality Collection S.p.A.  è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori...

  • Cuoco/a | Resort Bagni di Pisa

    2 weeks ago

    India Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Italian Hospitality Collection S.p.A. è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori...

  • Camerieri/e di Sala

    2 weeks ago

    India Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Chia Laguna Resort, prestigioso complesso Alberghiero di Lusso, situato a Domus De Maria (CA), è alla ricerca della figura di Camerieri/e di Sala, da inserire all'interno del Team.Requisiti 1. Esperienza nel settore: Conoscenza dei principi base del servizio in sala e delle procedure di ristorazione.2. Capacità di comunicazione: Essere in...

  • Camerieri/e di Sala

    4 weeks ago

    india Italian Hospitality Collection Full time

    Job Description Chia Laguna Resort, prestigioso complesso Alberghiero di Lusso, situato a Domus De Maria (CA), è alla ricerca della figura di Camerieri/e di Sala, da inserire all’interno del Team.Requisiti 1. Esperienza nel settore: Conoscenza dei principi base del servizio in sala e delle procedure di ristorazione.2. Capacità di comunicazione: Essere...

  • Panettieri

    2 weeks ago

    India CSF Centro Servizi e Formazione srl Full time

    Job Description Il CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca per ampliamento del proprio organicoPanettieri Il CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, per cliente operante nella GDO, ricerca...