Commis Chef
Found in: beBee S IN - 4 weeks ago
Un Commis Chef è responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità , per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, contribuendo in modo costante alla realizzazione degli obiettivi dei reparti.
Che cosa farò?
In qualità di Commis Chef, sarà responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità , per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti. In qualità di Commis Chef, dovrà anche preparare tutta la mise-en-place e contribuire alla realizzazione degli obiettivi dei reparti. Nello specifico, avrà la responsabilità di eseguire le seguenti mansioni, sempre mantenendo standard ottimali:
- Preparare e presentare piatti di alta qualità nel rispetto delle linee guida aziendali
- Tenere pulite e in ordine tutte le aree di lavoro e assicurarsi che non si verifichino contaminazioni incrociate
- Preparare tutta la mise-en-place per ogni menu
- Assistere altri reparti, se necessario, e mantenere buone relazioni di lavoro
- Segnalare i rischi e i problemi di igiene e manutenzione
- Rispettare le norme di sicurezza dell'hotel, le norme antincendio e tutte le normative relative a salute, sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare
- Essere consapevoli degli obiettivi del reparto e cercare di raggiungerli insieme al team
- Rispettare l'ambiente
I Commis Chef degli hotel e delle mete di vacanza Hilton sono sempre al lavoro nell'interesse dei nostri ospiti, in collaborazione con gli altri dipendenti. Per ricoprire questo ruolo con successo, un dipendente dovrebbe avere l'atteggiamento, i comportamenti, le competenze e i valori indicati di seguito:
- NVQ (qualifica professionale del Regno Unito) di livello 1
- Atteggiamento positivo
- Buone capacità comunicative
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Capacità di lavorare in modo autonomo o all'interno di un team
Per ricoprire questa posizione, le seguenti capacità e punti di forza costituiscono un vantaggio:
- NVQ (qualifica professionale del Regno Unito) di livello 2
- Precedenti esperienze in cucina in un ruolo simile
- Certificazione di base in igiene alimentare
Come sarà lavorare per Hilton?
Hilton è la prestigiosa catena alberghiera internazionale, spazia da lussosi Hotel e Resorts con servizi completi alle suite per soggiorni prolungati e alberghi di fascia media. Per quasi un secolo, Hilton ha offerto ai viaggiatori d'affari e turisti il meglio dell'accoglienza, dei servizi, del comfort e della qualità . Hilton si dedica a continuare la sua tradizione di offrire agli ospiti un'esperienza eccezionale attraverso i suoi marchi nel mondo. Il nostro obiettivo "di riempire la terra con la luce e il calore dell'ospitalità - facendo vivere esperienze e soggiorni eccezionali - in ogni albergo, ad ogni ospite, ogni volta" ci unisce come una squadra per creare notevoli esperienze di ospitalità in tutto il mondo ogni giorno. E i nostri collaboratori sono al centro di tutto questo
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Commis Chef
Found in: beBee jobs IN - 3 days ago
Lucknow, Uttar Pradesh, India Hilton Full timeUn Commis Chef è responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, contribuendo in modo costante alla realizzazione degli obiettivi dei reparti.Che cosa farò?In qualità di Commis Chef, sarà responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità, per...
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Commis Chef
Found in: beBee jobs IN - 1 week ago
Lucknow, Uttar Pradesh, India Hilton Full timeUn Commis Chef es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, ayuda a alcanzar los objetivos departamentales.¿Qué voy a estar haciendo?Como Commis Chef, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros...
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Continental Chef
3 days ago
Lucknow, India Butter story Full timeButtter Story hiring for continental & Chinese chef Continental CDP Chinese CDP Commi -1st Commi -2ne **Salary**: From ₹25,000.00 per month **Benefits**: - Food provided Schedule: - Day shift - Morning shift - Night shift - Rotational shift Ability to commute/relocate: - Lucknow, Uttar Pradesh: Reliably commute or planning to relocate before...
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Commis I
6 days ago
Lucknow, India Hilton Full timeA Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
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Commis II
Found in: beBee S IN - 4 weeks ago
Lucknow, India Hilton Garden Inn Lucknow Full timeDescriptionA Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. What will I be doing?As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
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Commis Chef
3 days ago
Lucknow, India PVR Cinemas Full timePVR are hiring for Commis profile (multiple openings) in Lucknow & Dehradun: Job Responsibilities: 1. As a Commis, expected to comply with the conditions of the food hygiene policies. 2. Coordinate and participate with other sections of requirements, cleanliness, wastage and cost control. 3. Control food stock and food cost in his section/kitchen. 4. Cook...
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Commis Ii
2 days ago
Lucknow, Uttar Pradesh, India Hilton Full timeCommis II - Continental A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...
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Chef de Partie
7 days ago
Lucknow, India Hyatt Regency Lucknow Full timeSummary - You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the Commissary section, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure...
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Chef de Partie
4 days ago
Lucknow, India Hyatt Regency Lucknow Full timeSummary - You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef De Partie is responsible to supervise the pastry section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality...
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Chef de Partie
1 day ago
Lucknow, India PVR Cinemas Full time**_Key Responsibilities: _** - Takes care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the quality by the Restaurant. - Managing and training any demi-chef de parties or commis - Ensure that the production, preparation and presentation of food are of the highest quality at all times. - Helping the sous chef and to...
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Commis Ii
6 days ago
Lucknow, India Ritz Resort, Lucknow Full time**Commis II Duties and Responsibilities**: - Provide the highest and most efficient level of hospitalityservice to the hotelguests. - Works in the designated station as setby Executive Chef and/or Sous Chef. - Able to organise the assigned work area and efficiently put away orders. - Able to prepare and sells food within recommended time frames to meet...
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Chef De Partie
Found in: Talent IN C2 - 1 week ago
Lucknow, India Hyatt Corporation Full timeChef De Partie - Western Hyatt Regency Hyatt Regency Lucknow IN - UP - LucknowAdministrativeAdministrativeFull-timeReq ID: LUC000468Local Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner...
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Restaurant Chef
7 days ago
Lucknow, India Hummingbird Hospitality & Healthcare Full time**Positions Open** COMMI 1/COMMI 2 (INDIAN, CHINESE, CONTINENTAL) **Responsibilities**: - Direct, prepare or supervise cooking and other food preparation activities on a daily basis - Monitor and oversee sanitation practices to ensure that regulations and standards of cleanliness are always being strictly adhered to by employees. Make corrections or...
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Chef de Partie
6 days ago
Lucknow, India Ritz Resort, Lucknow Full time**Chef de Partie Duties and Responsibilities**: Takes care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the quality setby the Restaurant. Follows the instructions and recommendations from the immediate superiors to complete the daily tasks. Coordinates daily tasks with the Sous Chef. Responsible to supervise...
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Lucknow, India The ChocoMelt Full timeWe are looking for an experienced and qualified one head chef, one bakery, one continental, one Italian, one fast food and chinese chef. **Responsibilities** - Control and direct the food preparation process and any other relative activities - Construct menus with new or existing culinary creations ensuring the variety and quality of the servings - Approve...